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樓主: chhoalex

淺談法國葡萄酒 第三回 (波爾多葡萄酒 VS 勃根第葡萄酒)

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 樓主| 發表於 2012-6-21 18:23:23 | 顯示全部樓層
回復 gmen75 #21 的帖子

葡萄酒唔係包括白酒咩? - Of course including White wines.
Bordeaux & Burgundy (Bourgogne) do have many great & expensive white wines too.
Bourgogne (white grape mainly is Chardonnay, also have small amount of Aligote)
e.g. Chablis, Pouilly-Fuisse, Meursault, Montrachet, Puligny-Montrachet.
Bordeaux (white grape are Sauvignon Blanc, Semillon & Muscadelle)
However, that will be another long subject !!!


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發表於 2012-9-16 01:49:59 | 顯示全部樓層
有沒有掛杯,本人喜歡飲波爾多出產的红酒
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發表於 2012-10-3 14:44:32 | 顯示全部樓層
回復 chhoalex #1 的帖子

版主資料詳盡,好掂!
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發表於 2012-10-9 07:19:28 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-10-21 18:04:10 | 顯示全部樓層
以sauvignon为主的酿酒方法确实是波尔多地区的传统,但现在medoc周边已经开始逐渐增加merlot的用量了
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