skyhigh台灣小吃系列1:顏家蚵仔麵線

skyhigh

其實也不知道該不該發在這個地方
不過希望各位能真正地吃到道地台灣小吃
而不是吃到只是在夜市裡(只有觀光客才會去吃)或是旅行雜誌寫的(這部份都有廣告成份)
顏家蚵仔麵線‎這家店位於交通不易的地方所以在地人才知道的

                               
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顏家蚵仔麵線它只賣2種小吃 臭豆腐跟蚵仔麵線
首先是它的臭豆腐算是小弟我吃過算是排名第1位,主要是它的味道固定住份量也不會減少
吃起來沒有炸太久的感覺咬下去又脆脆的,特別他的內料真的夠軟(小心會燙口)
泡菜也很適中,原因沒有它就是恰到好處~~看圖吧

                               
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另一個介紹的是蚵仔麵線,它的蚵仔是採用新鮮的來自嘉義東石(台灣專門出蚵仔的地方)小弟的老家就在那
每到蚵仔收成 整村隔壁村全都在剖蚵仔把蚵肉挑出來,
如果朋友有吃過台北的阿忠麵線就知道份量跟價格真的是差很多
阿忠的蚵仔真的很小料又不實,多半是觀光客在吃的!!不是這樣偏低人,而是替各位的口褔著想

                               
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嘉義東石的蚵仔 魯豬腸加上香菜以及少許的辣 美味
如果各位朋友有到台北來遊玩,可以品嘗這一家~~~
我跟店家沒關係~~我只是一個愛吃各地美食的胖胖
貼心小叮寧:它很就就休息了記得好像是下午時間
還有這二道小吃口味都很重 建議刷或是買口香糖除臭

[ 本帖最後由 skyhigh 於 2010-7-8 14:42 編輯 ]

wanmeimei

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audiojack

營業時間：
上午7時至下午7時
每月2、4的週一公休

1 HKD ~ 3.96 TWD

[ 本帖最後由 audiojack 於 2010-7-10 16:12 編輯 ]

ortensio

多謝師兄,下次去一定試下

唔該謝謝

有機會去試下就好了!

不過好遠啊!唔同翻大陸啊!

smallghost888

谢谢分享。有机会一定要试一下那个臭豆腐。

lo@141

多謝 c兄   介紹蚵仔麵線............我想..........好好食
不過係台北那麼遠...........唔知 hk 有無提供.........香港蚵仔麵線  

6931

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