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殭屍仔珠海美食遊(3)之灣仔海鮮街 ^^

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發表於 2010-1-17 07:45:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
殭屍仔珠海美食遊最後一站是食"屎忽"哦


                               
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珠海灣仔海鮮街 當殭屍仔第一次光臨時已是六年前了 那時是在舊街 環境雖不及現在那麼整潔
但那時殭屍仔和殭屍乸都一去上癮 一年內去數次都不夠
灣仔海鮮街形式跟香港的鯉魚門一樣 先在海鮮檔買海鮮 然後再進海鮮館加工 如果是一班朋友或一對情侶 什至是一家大細去 也極為合適
上一次殭屍仔去海鮮街時已是大約半年前 那時巳轉到新街上 感覺上改變很多 已變成遊客區一樣
而那次是去入街後第一間店舖 海角一號 菜餚煮得不錯而加工費也不太貴 感覺不錯
但今次朋友介紹去的是



                               
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此店包房不另收費 一大班朋友去極為合適 其它店鋪很多都會在加工費上再加錢哦

炭燒橫琴蠔

                               
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愛蠔人仕必定要品嚐的珠海特產 珠海因咸淡水交界 所以出產的生蠔特別肥美爽口鮮甜
以前還有一種像T骨扒大的生蠔扒 但現在。。。。去晒澳門囉


椒鹽瀨尿蝦&油鹽水煮瀨尿蝦

                               
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雖然只挑了小型瀨尿蝦 但蝦肉十分甜美可口 椒鹽滋味 油鹽水鮮甜 雖然收兩份加工費 但魚與熊掌 殭屍仔全收也 我隻老虎乸還將椒鹽那碟 "洗碟" 一粒蒜椒也不放過 其實加一點豬肉崧落椒鹽仲正哦 至於油鹽水煮那份鮮甜無比 真的做得出色

鮑汁扣九孔鮑

                               
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部長介紹。。。。 香港的瓶裝鮑汁比它煮的鮑汁還要出色
浪費了我的九孔鮑


豉椒炒花甲

                               
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我老婆的至愛 肉脆汁香 人間美食 但萬不要挑那些花甲王哦 我以前試過 結果賴嘢而回

辣酒煮花螺

                               
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螺肉爽口而鮮甜 但湯汁只有酒味而沒有辣味和辣香 加D花椒八角和青紅椒吧

金銀蒜粉絲底蒸扇貝&帶子

                               
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做得清香而不失海鮮的甜味哦

白飯魚香煎蛋角

                               
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鬆軟而充滿蛋香味 伴白粥食一流哦

豉椒妙聖子

                               
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殭屍仔至愛 兩個字"爽甜"

清蒸小閘蟹

                               
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我想食羔蟹點知老婆買咗小閘蟹

金銀蛋豆苗

                               
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起菜

全部菜式加葱油餅一份合共 RMB 不用500
如果從拱北去灣仔可以坐62號公車
而從澳門梳夫完的師兄可去坐船過珠海即到哦




~~~完~~~


[ 本帖最後由 殭屍先生 於 2010-1-17 10:41 編輯 ]

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 樓主| 發表於 2010-1-17 10:29:39 | 顯示全部樓層
~~~多謝各位師兄大大的欣賞&支持哦~~~



                               
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[ 本帖最後由 殭屍先生 於 2010-1-17 10:34 編輯 ]
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發表於 2010-1-17 12:05:36 | 顯示全部樓層
真抵食, 多謝分享
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發表於 2010-1-17 21:27:40 | 顯示全部樓層
屎忽好食定北姑雞好食
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發表於 2010-1-17 21:32:44 | 顯示全部樓層
您和我都是去了同一家酒楼
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 樓主| 發表於 2010-1-17 22:12:14 | 顯示全部樓層
原帖由 sexologist 於 2010-1-17 21:27 發表
屎忽好食定北姑雞好食

屎忽好食~~~~~~
比菇雞。。。。老婆唔比食
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 樓主| 發表於 2010-1-17 22:17:26 | 顯示全部樓層
原帖由 wanmeimei 於 2010-1-17 21:32 發表
您和我都是去了同一家酒楼  

哈哈 我們有緣哦
但好像第一間店好食D
Wan大大下試去試吓哦
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 樓主| 發表於 2010-1-18 02:35:55 | 顯示全部樓層
原帖由 wanmeimei 於 2010-1-17 21:32 發表
您和我都是去了同一家酒楼  

ps:代殭屍仔隻老婆出的
話說我老婆睇完Wan大大你的珠海遊後 她提意大大下次最好晚上8-9時才去哦
因為此時買海鮮會平很多  有可能平一半 一個格價專家:ell:  女人。。。。。:ell:





                               
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後加:各位師兄食完海鮮可以去此買海味乾貨
品質不錯而且比香港平很多哦 我媽時常叫我買沙蟲乾 煲湯很有益哦
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發表於 2010-1-24 18:36:10 | 顯示全部樓層
tks wheres the ferry fron Macau to 珠海?
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 樓主| 發表於 2010-1-25 00:22:05 | 顯示全部樓層
原帖由 wong18wong 於 2010-1-24 18:36 發表
tks wheres the ferry fron Macau to 珠海?

在澳門18蒲附近 到了那處問問人就可
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發表於 2010-1-25 13:14:34 | 顯示全部樓層
[quote]原帖由 殭屍先生 於 2010-1-25 00:22 發表

在澳門18蒲附近 到了那處問問人就可 [/quotetksk


tks a lot  .....
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發表於 2010-1-26 12:28:58 | 顯示全部樓層
好似真係唔錯bor~~
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食好嘢 該用戶已被刪除
發表於 2010-2-15 03:30:55 | 顯示全部樓層
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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發表於 2010-3-21 03:51:22 | 顯示全部樓層
good
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