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本帖最後由 simontonysoup 於 2015-7-25 10:01 編輯
小弟自問不是食家,餐後報告只在直囡區發表過,近日拜讀牛佬師兄精心食評,珠玉在前,也不介意分享一下。
九龍香格里拉BUFFET,多年前幫趁過,今次有親友提出,再試亦覺保持水準,
每位598,HSBC咭8折,先打下分:
環境,服務5分,食物種類,質素4分;食物味道4分;抵食度3分半,返啅指數:一半半
先食冷盤,煙三文魚,巴馬火腿配蜜瓜,不錯。有四五款芝士,沙律自己組合,不個小弟習慣食熟菜。
刺身食了三文魚,和吉之島貨色相約,帶子夠鮮甜。
凍海鮮:冇蠔,好失望,只有長腳蟹,雪蝦,扇貝等,冇食。
熱葷:北菰津白,豆豉雞(賣相好但硬)蒸乜魚,冇食,多種燒味食咗油雞和燒腩仔,算做有水準。
有中式點心,早上食較好。另有東南亞和印度美食,屬於大件夾易飽類。
食咗件燒牛肉加克椒汁,幾塊鵝肝,已經差不多滿額,冇計,平時晚飯只吃大半碗飯便夠。
見到有生滾粥,食了半碗海鮮粥,但冇乜味,街口強記好味過佢,或者飽餓有別吧。
既然再食也味覺麻木了,不如食甜品,種類極多,賣相精美,但只選了HDz雪糕,焦糖燉蛋,是我飛佛。
來一杯凍啡,也不錯。
好佩服老牛師兄可以品嘗咁多美食,小弟易餓易飽,飽後難分好定劣,有點可惜。
總括來說,折扣後5百元左右在此級數餐廳任食,算係咁了,奈何「亷頗老矣,尚能飯否?」
下次揀D貴夾唔飽嘅嘢食,講完。
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