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樓主: LasCases

[嘗酒] [轉貼] 被邊緣化的味道

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發表於 2014-8-9 14:31:27 | 顯示全部樓層
未睇之前,我靜係知加泰隆尼亞既足球隊巴塞隆拿咋
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發表於 2014-8-9 15:47:34 | 顯示全部樓層
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發表於 2014-8-9 16:15:30 | 顯示全部樓層
sweet and fruity? that's my type of wine
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發表於 2014-8-9 16:19:06 | 顯示全部樓層
本帖最後由 球王007 於 2014-8-9 16:20 編輯

Catalunya 除了是Cava的發源地外,Priorat亦是西班牙除了Rioja外,另一個DOCa (DOQ),主要以種植Granacha及Carinena為主...另外,芝士是奶類製品,較重身,以同樣都係重身加上入過桶嘅白酒都好配合...
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發表於 2014-8-9 19:09:29 | 顯示全部樓層
球王007 發表於 2014-8-9 16:19
Catalunya 除了是Cava的發源地外,Priorat亦是西班牙除了Rioja外,另一個DOCa (DOQ),主要以種植Granacha及 ...

Priorat is still very underlooked, but now cab is also commonly used in the blend.  Watsons got some Priorat at reasonable price.
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發表於 2014-8-9 19:15:26 | 顯示全部樓層
It was estimated that Italy now still have about 1000 wine varieties being planted, but many of them are so local that Italians from nearby villages do not know their neighbours' variety.  Very few of these are internationally known, sadly not because of the quality of the variety but because of the poor quality of viticulture and vinification that caused a bad reputation on these varieties.
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發表於 2014-8-9 22:12:17 | 顯示全部樓層
琳琳靜系色酒仙
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發表於 2014-8-9 22:41:37 | 顯示全部樓層
神秘的地方和神秘的酒。不错的卖点呢
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發表於 2014-8-9 23:31:41 | 顯示全部樓層
LasCases 發表於 2014-8-9 07:16
呢期D酒好冷門,好多聼都無聼過

咁要嚐番一口先.
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發表於 2014-8-10 00:16:08 | 顯示全部樓層
歐洲出產好多好酒
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發表於 2014-8-10 03:41:10 | 顯示全部樓層
我對酒認識非常貧乏
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發表於 2014-8-10 10:33:04 | 顯示全部樓層
小弟還真是第一次聽到這種品種,多謝師兄分享,待小弟來找找,看看能不能買到,來品嘗一下。
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 樓主| 發表於 2014-8-10 11:38:18 | 顯示全部樓層
之琳 發表於 2014-8-9 22:12
琳琳靜系色酒仙

用酒養花鳥蟲魚。
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發表於 2014-8-10 12:32:56 | 顯示全部樓層
回復 LasCases #1 的帖子

白酒芝士配完美組合<<< that's true!
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發表於 2014-8-10 16:02:33 | 顯示全部樓層
試下冷門刀好
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發表於 2014-8-10 22:06:13 | 顯示全部樓層
又學到嘢
多謝分享
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發表於 2014-8-11 04:04:38 | 顯示全部樓層
好飲才是重點,知名度高低並不重要。
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發表於 2014-8-11 22:27:53 | 顯示全部樓層
又係美境加美酒.....
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發表於 2014-8-13 13:42:03 | 顯示全部樓層
真係未聽過,又學到野
唔知邊度會搵到呢D區出產既酒呢?
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發表於 2014-8-14 15:10:09 | 顯示全部樓層
多謝師兄介紹, 又學到歷史, 又識多D酒!
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