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樓主: tspaxxx

[其他] 台灣七天自由行 - 礁溪美食

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發表於 2014-4-24 22:59:48 | 顯示全部樓層
好好味woo
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發表於 2014-4-24 23:08:39 | 顯示全部樓層
好好味,謝謝分享
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發表於 2014-4-25 00:54:22 | 顯示全部樓層
只有食, 少了點夜活動
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發表於 2014-4-25 01:03:06 | 顯示全部樓層
真係豐富, 實增咗磅返來
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發表於 2014-4-25 01:42:09 | 顯示全部樓層
甘多正嘢食,睇見都流口水。
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發表於 2014-4-25 03:19:05 | 顯示全部樓層
旅遊飲食一樂也
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發表於 2014-4-25 03:20:29 | 顯示全部樓層
本帖最後由 pokerusa 於 2014-4-24 14:20 編輯

宜蘭三星(白)蔥,是台灣出名的食材。三星蔥,其實就是四季蔥品種的蘭陽1號。四季蔥又稱日蔥、日本蔥、大廣蔥、九條蔥和粉蔥。三星蔥的特色就是蔥白長、纖維少、清脆、易咀嚼。

三星蔥之所以受到青睞,除品種佳外,最重要的是生長環境。三星鄉位於蘭陽平原的最高點,即三面環山,一面靠海,其他產區的蔥多少會有鹹味(因海風),但僅有位在置高的三星鄉,不會受到東北季風的影響;加上因居於雪山山腳下,多雨、日夜溫差大的氣候,讓蔥生長速度較緩,使得葉肉厚、纖維細緻;而坐落溪流源頭的三星鄉,更擁有甫自雪山流出的蘭陽溪水與安農溪水可灌溉,可清洗,又有氤氳的山嵐霧氣,可讓三星蔥浸浴在高氧環境中,一切地理條件再再地讓種植在三星鄉的青蔥,擁有了獨特的風味與口感,就算生吃滋味一樣美味。

三星蔥是市場的價格指標。唯有三星蔥拍賣完畢,將今天的蔥價定調之後,三星以外的蔥才能依序喊出他們的身價。也就是三星蔥是屬於至尊的地位,其他地區的蔥喊出的價格只會低不會高。
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 樓主| 發表於 2014-4-25 12:13:16 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2014-4-25 12:18:55 | 顯示全部樓層
oldcake 發表於 2014-4-24 16:56
人去台灣, 我去台灣........我就比債主追到有氣冇地透, 少餅就嘗盡美食.......個世界點可以咁唔公平架

我都係周身債、不過都係食咗先至算!
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 樓主| 發表於 2014-4-25 12:20:11 | 顯示全部樓層

非常贊同! 不過真係好香!
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發表於 2014-5-13 03:22:29 | 顯示全部樓層
全部都好好味咁 同埋都幾平 我同我女朋友今個月尾去台灣一定要試下先! 多謝樓主~
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發表於 2014-5-17 11:37:35 | 顯示全部樓層
拍的照片令人垂涎三尺!
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發表於 2014-6-2 14:04:33 | 顯示全部樓層
好正
好想食呀
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發表於 2014-6-3 14:56:40 | 顯示全部樓層
台灣真係多好野食
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 樓主| 發表於 2014-6-4 10:09:44 | 顯示全部樓層
回復 kelvin一一 #35 的帖子

多謝觀賞!
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發表於 2014-6-27 21:53:09 | 顯示全部樓層
前幾天去北投,發現幾乎都在說粵語。
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