喝雞尾酒的極致！連杯子也吞下去

蔡元培

想把手上的酒喝到最後一滴嗎？或是想不留痕跡的喝下好幾杯嗎？現在，就讓這款可食用的糖製玻璃杯，實現你的願望！原本，墨西哥的器材設計師 Fernando Laposse 只是製作了幾隻小盅形狀、類似小酒杯的中間凹陷型棒棒糖，但他突然想著──如果這些糖杯真的是不融於手的杯子呢？



於是，他利用自己的廚藝與設計的專業，將糖設計成透明度與玻璃相似的糖霜，然後不斷的測試各種糖的比例後，打造了這款百分百由糖所製成，不但可食用也可真正盛裝液體的杯子，從此打破了食品與器物的界線。Fernando 說：「我曾為了雞尾酒特別設計一種糖杯，加上蘇打粉和不同成分的糖霜，然後搭配一種苦澀的酒，讓糖杯的甜味更加突出。」目前他也嘗試調配雞尾酒，並找出搭配糖杯的口味，讓人一口糖一口酒，越喝越順口。




此項商品目前不管在食品界或藝術界都受到不錯的好評，準備量產上市的 Fernando 正在與包裝製造業者商量，該如何保存糖杯的風味、在不破壞它的實用性下，延長糖杯的保存期限。不同於以往的玻璃杯，再也不用洗杯子，也再也不會浪費任何一滴酒，還可以享受各種不同糖霜的折射度。糖杯的製作流程與方法，Fernando 也大方公開錄製成影片，希望更多朋友一起體會這種把杯子也吞下去的樂趣。

BB29

幾有趣既飲酒方法

iamamannow

搞笑, 如果間間bar都有就幾好

waiking

杯都慳番，又幾環保喎

祖C

酒杯很有特式啊

fb3cb2

不錯的idea

HKOXSEX

試過一間 bar 咁做, 幾好玩

forceclk

「我曾為了雞尾酒特別設計一種糖杯，加上蘇打粉和不同成分的糖霜，然後搭配一種苦澀的酒，讓糖杯的甜味更加突出。」

苦澀味可以把甜味突出  我真係未聽過  

30838

這樣糖量似乎太高了

美儀小屋

蔡元培 發表於 2013-8-28 17:09

                               
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想把手上的酒喝到最後一滴嗎？或是想不留痕跡的喝下好幾杯嗎？現在，就讓這款可食用的糖製玻璃杯，實現你 ...

甜杯好好食

pigpig007

蔡元培 發表於 2013-8-28 17:09

                               
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想把手上的酒喝到最後一滴嗎？或是想不留痕跡的喝下好幾杯嗎？現在，就讓這款可食用的糖製玻璃杯，實現你 ...

創意無限

fokker

Not for serious wine drinkers an/or spirit connoisseurs as the sweetness ruins the palate.
For cocktais, that could also be a problem: imagine what a gin tonic or bloody Mary would taste like in this glass? You simply cannot control the amount of sugar dissolved in the drinks.
A good drink si one that is fruit-sweet, but not sugar sweet.

twnccy

這和吃冰淇淋時把外面的餅乾吃掉差不多。

祖C

fokker 發表於 2013-8-28 23:49

                               
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Not for serious wine drinkers an/or spirit connoisseurs as the sweetness ruins the palate.
For cockt ...

同意, 糖是會影響酒的一個重大因素

littleheart

很有趣的設計，但本末倒置了。

去喝雞尾酒，是想欣賞酒的味道，不是為了吃糖、吃杯的。甚麼「用酒的苦澀襯托糖的甜味」，教人看不下去。

JZX100

創意一流，但實用性就……都係唔好破壞d靚酒味道啦

浩科

有趣飲酒方法....想一試,THX