【雪菜肉絲炆米粉】

65232200 · 發表於 2013-8-22 11:10:19

【材料】
雪裡紅︰60公克
豬肉絲︰40公克
青椒︰30公克
紅辣椒︰5公克
豆芽︰20公克
韮黃︰10公克
乾米粉︰70公克

【調味料】
鹽︰20公克
糖︰10公克
雞粉︰10公克
雞湯︰50公克
水︰100公克

【雪菜肉絲炆米粉食譜/菜譜做法】
1.雪裡紅切粗粒，洗淨再瀝乾水份；豬肉絲汆燙；青椒切條、紅辣椒切絲；乾米粉以熱水燙至軟備用。
2.熱油鍋，放入雪裡紅、豬肉絲、青椒條、紅辣椒絲一起炒香後，加入所有調味料和乾米粉以中火一起燜煮約3分鐘，最後放入豆芽和韮黃拌勻即可

登入後,內容更豐富

您需要登錄才可以下載或查看，沒有賬號？註冊

×

~VaDeR~ · 發表於 2013-8-22 11:19:15

加埋火鴨絲落去就正啦

franzfranz · 發表於 2013-8-23 23:56:43

thank you for sharing! this is my favorite!

yellow173 · 發表於 2013-8-24 01:12:23

多謝分享

ycc123 · 發表於 2013-8-30 16:15:43

其中一款簡單但我又會叫既碟頭飯

始終響屋企都好少整米粉

~VaDeR~ · 發表於 2013-8-31 06:23:20

回復 ycc123 #5 的帖子

米粉要整都幾麻煩

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊