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[嘗酒] 令人匪夷所思的瑞士梨酒,這梨是怎麼塞進瓶子的?‏

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發表於 2013-2-24 12:18:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
瑞士梨酒用各式各樣的瓶子灌酒,可是有一個問題是:這瓶子中的梨是怎麼塞進去的?

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去梨園看了之後,茅塞頓開...原來梨從小就和瓶子綁在一起了。梨酒是來自瑞士鄉村的一種傳統。瓶裡的酒,則是上等瑞士梨白蘭地Williamine Morand。將在瓶中長好的梨去柄後連同酒瓶一起洗淨吹乾;往瓶中注入100度的食用酒精,將新鮮梨果浸泡2個星期(殺菌保鮮);倒出食用酒精,注入43度的上等梨白蘭地,封瓶後就是精美之作啦。瑞士梨酒,梨在瓶中可保存4年維持顏色不變。

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發表於 2013-2-24 12:25:38 用手機發表 | 顯示全部樓層
四年之後會點呢個梨?好好味咁樣!個梨點放入去咖呢?
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發表於 2013-2-24 12:26:02 | 顯示全部樓層
甘得 2 過引嘅
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 樓主| 發表於 2013-2-24 12:42:23 | 顯示全部樓層
MANHER 發表於 2013-2-24 12:26
甘得 2 過引嘅

就係見佢咁過癮先擰出嚟同大家分享 !  

討論

pls check pm , thx !發表於 2013-2-24 12:56
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發表於 2013-2-24 13:19:34 | 顯示全部樓層
原来係咁,我还以为是先把水果的水份抽乾再。。。。
谢谢楼主的分享介绍
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發表於 2013-2-24 13:21:21 | 顯示全部樓層
回應 hkwatcher #1 的帖子

不知怎樣將梨拿出來吃
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發表於 2013-2-24 14:26:37 | 顯示全部樓層
Quite a smart way
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發表於 2013-2-24 20:06:27 | 顯示全部樓層
明白了,明白了,好有心思
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發表於 2013-2-24 21:31:51 | 顯示全部樓層
有冇梨味架

鐘以為好似紅酒咁整
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看冇透人生 !

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發表於 2013-2-25 00:38:11 | 顯示全部樓層
就像是 J P 的方形西瓜般 !
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發表於 2013-2-26 15:27:18 | 顯示全部樓層
好厲害 從小就綁在一起
所以千萬不能生蟲啊
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發表於 2013-3-6 06:43:53 | 顯示全部樓層
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