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樓主: 師兄

[嘗酒] 日本威士忌的獨特香氣和精純口感

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發表於 2013-8-21 04:09:52 | 顯示全部樓層
日本威士忌當然好飲,不過有陣時都煩佢個價格,大家都係12年,佢分分鐘比蘇格蘭個堆貴一倍~
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發表於 2013-8-29 11:13:38 | 顯示全部樓層

這個是否會跟它的產量有關呢, 旦本人在控制價格上有一手啊
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發表於 2013-8-30 04:20:15 | 顯示全部樓層
早洩 發表於 2013-8-29 11:13
這個是否會跟它的產量有關呢, 旦本人在控制價格上有一手啊

其實我估係成本方面問題,因為我睇過一d資料(未知來源是否完全準確),話日本仔同樣係蘇格蘭訂購相同生產工具,連泥煤都要訂,咁樣非原產地,成本自然貴,於是就將成本轉嫁在消費者身上,加上日本本身稅率都高

但同時聽聞,日本內銷威士忌,同外銷威士忌,質量上有一個檔次差距,原因係因為日本人鍾意留返啲好野係國內,次貨出國外⋯⋯唔知係唔係真
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發表於 2013-8-30 08:03:28 | 顯示全部樓層
tonypoon 發表於 2013-8-30 04:20
其實我估係成本方面問題,因為我睇過一d資料(未知來源是否完全準確),話日本仔同樣係蘇格蘭訂購相同生 ...

你既看法我很同意, 加上日本人在QC上極之嚴格. 所以成本是亦因而有所上升
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發表於 2013-8-30 15:36:47 | 顯示全部樓層
早洩 發表於 2013-8-30 08:03
你既看法我很同意, 加上日本人在QC上極之嚴格. 所以成本是亦因而有所上升

不過可能個人感覺問題,始終覺得蘇格蘭威士忌確實風味不俗多變,而且多左陣老子號文化,歷史情懷等等。
日本威士忌近年質素不俗,但始終覺得余市、輕井澤、響等等,要高年份先比較有層次,其餘10至12年仍然近千一支的價格,性價比不合,因為成千蚊一支,我可以買到好多蘇威(麥卡倫、Balvenie、Glenmorangie等等)18年份了~~
反而聽講近年印度威士忌品質不俗,好似Amrut呢個牌子,我都想入番支試下~~
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發表於 2013-8-30 16:11:31 | 顯示全部樓層
tonypoon 發表於 2013-8-30 15:36
不過可能個人感覺問題,始終覺得蘇格蘭威士忌確實風味不俗多變,而且多左陣老子號文化,歷史情懷等等。
...

這個就是性價比的關係吧. 如日後有更多新發現, 敬希於此分享, 好等大家也可學習得到呢
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