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乾龍眼又稱桂圓(圓肉),有養血安神,幫助減低失眠和心煩之效。枸杞(枸杞子)可補眼明目。久不久可冲焗一杯杞子圓肉茶來飲用,補健有益,有助安睡。這茶散發桂圓的清甜香氣,很誘人。更好的是,弄這茶簡單又容易。
龍眼杞子茶
準備時間: 5 分鐘
烹調時間: 3 小時
分量: 1 人
材料:
乾龍眼肉 1湯匙 約 8粒
杞子 2茶匙
滾水 1量杯 + 另加酌量清洗用
做法:
把龍眼肉和杞子用清水洗淨乾淨。最後一次用滾水稍燙。瀝乾水份。
暖壺用滾水冲淨。放入龍眼肉和杞子。倒進1量杯滾水。蓋好。放置3小時就出味,即可飲用。
溫馨提示:
~可臨睡喝這茶,安睡功效明顯。不過,臨睡喝,半夜可能要起床上廁所。
~早上上班前,冲好杞子圓肉茶。到傍晚就可飲用。那天晚上也會睡得甜美呢。大家可因應自己的作息時間,調整飲用此茶的時間吧。
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