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樓主: 奸爸爹

[食譜分享] 高師傅教你整 懷舊茄汁煎蝦碌

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 樓主| 發表於 2012-10-2 15:06:32 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-10-2 15:18:27 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-10-1 23:06
哈!原來搞錯左咁多年!多謝師兄相告!

其實都係人地話我聽既。
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發表於 2012-10-3 06:41:12 | 顯示全部樓層
好想食呀
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發表於 2012-10-3 11:50:24 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-10-1 17:40
噢!賣飛佛!

佢去蝦腸既方法, 睇黎好古其咁喎~
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發表於 2012-10-3 16:14:29 | 顯示全部樓層
煮菜我最差,煲飯都算OK
整蝦吃,我多數齋"撒"(類似清蒸)
茄汁的確會好開胃,由於小弟的身體差,所以會由開胃變成開大
因此我吃什麼菜都是好清淡的。
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發表於 2012-10-3 19:24:41 | 顯示全部樓層
皮膚敏感,唔敢多食......
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發表於 2012-10-3 19:25:37 | 顯示全部樓層
intermezzo 發表於 2012-10-2 12:01
呢句其實係告子講既﹐出自《孟子 ﹒告子上》。

禾刀唔豬呀.......
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發表於 2012-10-3 19:27:17 | 顯示全部樓層
奸爸爹 發表於 2012-10-1 15:11
食蝦可以提高性能力!專家話...........

堅定流,唔好舊噏喎....
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發表於 2012-10-3 21:41:16 | 顯示全部樓層
intermezzo 發表於 2012-10-1 22:18
其實都係人地話我聽既。

C兄果然博學多才.
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發表於 2012-10-4 12:18:48 | 顯示全部樓層
回復 奸爸爹 #1 的帖子

very useful pointers to take home. I wil try it tomorrow.
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發表於 2012-10-4 18:01:03 | 顯示全部樓層
Very good and delicious, I love prawn very much
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發表於 2012-10-4 18:49:05 | 顯示全部樓層
睇黎巧巧味,又唔难整最重要既系虾要新鲜,流口水tim~~~~
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發表於 2012-10-5 01:35:58 | 顯示全部樓層
本帖最後由 莊子仁 於 2012-10-5 01:36 編輯

回復 奸爸爹 #1 的帖子

看高師傳教人煮菜式 , 容易明解 .
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發表於 2012-10-5 22:39:37 | 顯示全部樓層
回復 mr.mark #25 的帖子

有時因為胃寒至會開大, 白灼蝦是有少許偏寒的, 平時燒菜可試下加入爆香的薑片和紅辣椒改善寒底.  
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發表於 2012-10-8 11:24:16 | 顯示全部樓層
我知道自己是寒底人士,但是阿媽煲涼茶唔飲唔得
飲完之後...梗係又要霸住廁所一陣
薑的確係驅寒,但有喉嚨痛時又不可以吃薑
因為會加劇病情,唉!
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