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最近，我筆記簿電腦的火牛及USB記憶體相繼壞了，深水埗或旺角電腦商場的價格較相宜是人所共知，只是花上的交通時間及成本也不少。我轉移到住所附近的二三線商場找一趟，半小時內買了火牛及USB記憶體，價格相當吸引，更在商場內的二手書店買了一本二手工具書，有七成新，只收10元。
很多時候大家都會逛大型商場，商場內有各式各樣的東西，無論裝修及設施上，都令人目不暇給，只是裝修或設施都要花上成本。世上沒有免費午餐，1000萬元裝修用上8年，每年的成本是125萬，每日是3千多元，還有冷氣費，營運洗手間的費用。當你去買廁紙時發覺10卷優質的廁紙要40元以上。商場不會無條件提供這些東西，只要商戶把貨品的價格提高一點，便可以把成本賺回來。
小商場的店舖沒有華麗的裝修，沒有很涼快的空調，沒有光猛的洗手間，一切都從簡。省卻了這些東西，租金方面可以低一點，因此貨品的價格也可以具競爭力。大型商場集大成於一身，顧客可以減少尋找貨品及服務的時間。現在不少的大型商場都設有顧客服務部，服務包羅萬有，如嬰兒車外借、電郵查詢、擦鞋機、免費傳真等，簡直是酒店式的服務；洗手間更媲美酒店的水平，有關的成本會由各租戶攤分，最後當然是光顧商場的顧客去付鈔。
大商場普遍容不下小商店，沒有品牌的自家一族基本上不可能在大型商場營業。領匯出現後，小商店仍然可以在商場生存，只是數目越來越少，價錢越來越高。當初政府把領匯上市是為了解決財政赤字，最後是由顧客去解決，可說是另類的稅款。
遊客區的商店也同出一轍，尖沙咀、銅鑼灣不用多說，旺角及黃大仙食肆及日用品公司的價格比起一般的為高，有朋友已轉移往別處用膳及購買日用品。大家在報章上也看見有些在遊客區的食肆要給予遊客另類的餐牌，內裡的價格提高了不少。這種營商方式不甚光明，但亦說明了營運成本的高昂。
大家在可能的範圍內也多光顧一些小商店，否則它們消失時將會是社會的損失。
李兆波
中大酒店及旅遊管理學院會計與財務高級導師
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在線雷達
發表於 2012-3-9 17:38:20
廣播
置頂
推舊帖
收嗲鳥
吾巧亭
油顏色
發表於 2012-3-9 18:31:09
almost disappear
禾住果度以前有3間士多