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[烹調心得] 聖誕鮮橙焗火腿

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發表於 2011-12-25 06:58:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 HKOXSEX 於 2011-12-25 06:58 編輯

聖誕快樂
以下是小小心得,並將步驟簡化,供大家分享
村料
火腿 : 2 公斤
橙 : 6個
蜜糖 : 適量

做法 :
將一個 燈的外皮留下, 切粒, 將橙去皮,白色部份有苦味
將三個橙份量,及橙皮粒放在火腿表面

170 度焗 2小時
將燈拿走,掃蜜糖,有人喜歡用丁香,但口味問題
再焗15分鐘

用橙或其他生果裝飾即成

聖誔火腿

聖誔火腿

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發表於 2011-12-25 12:50:58 | 顯示全部樓層
多謝提供原創作品及其心得
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發表於 2011-12-25 13:03:46 | 顯示全部樓層
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發表於 2011-12-25 14:30:28 | 顯示全部樓層
好味道
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發表於 2011-12-25 15:26:09 | 顯示全部樓層
easy to prepare.. just need an oven
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發表於 2011-12-25 15:37:32 | 顯示全部樓層
巧似幾容易bor!
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發表於 2011-12-25 17:37:19 | 顯示全部樓層
外表幾靚做法又簡單
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發表於 2011-12-25 20:44:06 | 顯示全部樓層
正喎, 起碼冇咁肥膩, 又醒胃!!!
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發表於 2011-12-27 16:25:41 | 顯示全部樓層
HKOXSEX 發表於 2011-12-25 06:58
聖誕快樂
以下是小小心得,並將步驟簡化,供大家分享
村料


應該好好味~
要搵人整俾禾直先得~
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 樓主| 發表於 2011-12-27 16:33:03 | 顯示全部樓層
small-rice 發表於 2011-12-27 16:25
應該好好味~
要搵人整俾禾直先得~

聖誕節食左
味道幾好
問題食剩一半
要諗D火腿食法
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發表於 2011-12-31 11:25:14 | 顯示全部樓層
Thanks for your sharing ...
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