『轉載』大黄瓜鱼丸汤

moshen · 發表於 2011-12-7 15:50:52

冬天到喇，大家多D保燙飲。滋潤下，咁就可以保持皮光肉滑。

女O既水份充足，男O既精力充沛。

以下是介紹大黄瓜鱼丸汤的做法。大家都試下喇。

【材　料】大黄瓜块 300公克鱼丸 6颗水 600㏄罐头高汤 200㏄香菜适量

【调味料】盐 1/2小匙鸡粉少许胡椒粉少许

做法：

1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚後放入大黄瓜块煮约15分钟，再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。

2.煮至鱼丸浮起熟透後，再放入胡椒粉与香菜即可。