美食烹饪 - 香菇寿面

bbzai5 · 發表於 2011-11-13 20:20:13

材料：香菇，寿面，肉碎，青菜，蒜米

调味料：麻油，耗油，酱油，盐，黑油，水

做法：

1）先把肉碎加入麻油和酱油腌制

2）把寿面先煮至半熟，如果时间应许的话吧煮好的寿面放进冰箱里冷藏下，面条会更弹牙

3）把所有调味料参在一起然后拌均匀，放在一边稍后用

4）把蒜米爆香，然后加入肉碎和香菇炒香

5）过后把调味料倒入，等滚后关小火来煮片刻

6）把寿面到入，焖一会儿

7）最后把青菜加入就完成了

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wanmeimei · 發表於 2011-11-13 20:32:56

bbzai5 發表於 2011-11-13 20:20

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材料：香菇，寿面，肉碎，青菜，蒜米

立即開餐喇!!

schmid9394 · 發表於 2011-11-13 20:56:15

Just for 1 person?

bbzai5 · 發表於 2011-11-13 21:21:59

回覆 schmid9394 的帖子

i usually cook for myself only. you know la, no partner ma.

Princeparty · 發表於 2011-11-13 21:54:58

得閒試下整先!

seaking112006 · 發表於 2011-11-14 00:33:29

食材都幾健康!

benny2 · 發表於 2011-11-14 00:51:24

師兄好利害.

Alloyson · 發表於 2011-11-14 02:49:38

bbzai5 發表於 2011-11-13 20:20

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材料：香菇，寿面，肉碎，青菜，蒜米

似乎幾好味！

Westin · 發表於 2011-11-15 15:32:58

睇相都覺得好好味

小飛俠~23 · 發表於 2011-11-19 18:43:09

會材健康!面我都喜愛!得閒試一試先!!
多謝師兄分享！！

fraternity · 發表於 2011-12-2 10:17:13

請問黑油係乜野黎架

sing3k · 發表於 2011-12-3 16:49:15

黑油少見?

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