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一世一食評
名稱: |
九如坊 |
地址: |
澳門大三巴附近 |
網址: |
- |
中國美食: |
- |
口味: |
葡國菜 |
美食款式: |
西餐 |
餐廳種類: |
露天茶座 |
味道: |
5分 |
環境: |
4分 |
服務: |
4分 |
衛生: |
4分 |
抵食: |
4分 |
推介美食: |
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是次消費: |
160 每人HKD |
價錢種類: |
晚餐 |
返啅指數: |
8/10 |
與女友去完珠海御溫泉就起程往澳門,多年沒去,澳門也變得很多,例如議事堂前地的小店沒有了,全部變成連鎖店,想找間平民小食店歇歇也難。
來到澳門,當然要一嚐葡國菜,多年之前與父母來,去的是氹仔那邊的葡國餐館,父母帶路。今次自己來,兩個傻瓜在大三巴外圍繞了一圍,找不到一間食店,折返議類堂前地,轉入各條小巷,才發覺原來食店巷中尋,一條不足百米,僅三人通過的小巷,兩側開了五六家店。店是找到了,仍覺得再往前走,或者找到(外觀)更好的,大概是旅客心態吧。結果就找到了九如坊。
(晚間手機拍攝,雜訊很明顯,請諒)
九如坊門前有空地,約可供一百人站立,大概是二百來呎的空間,七點多進來,門外空地已有三枱客,都是外國人。我們進去打開餐牌就點菜了。
(馬介休焗薯蓉)
女朋友對薯蓉無愛惡,我就從來不食,點了這道菜,只因為想試試馬介休,這道菜又是眾多用馬介休做食材當中,最便宜的,結果我為這道菜而接受了薯蓉,甚至有點愛上,現在想來又想再嚐。
(非洲雞)
點菜時,很傻的問侍應,非洲雞也是葡國菜?侍應很平常的回應了「是」,大概這問題不只我一個問。雞肉不夠嫩,但燒得很好,皮夠脆,味道不濃,但清楚明確,即是下次聞到,你就知道是非洲雞。
另外還要個炒菜和兩杯飲品,平常食物,不必介紹。
這店的環境相當不錯,因為門前有空地,整家店的感覺很大氣,覺得舒坦,不似巷裡幾家店的局促,侍應服務也很殷切勤快,要飲品之前,他們一見我們的水快喝完就主動添水,
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