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[食譜分享] 茄汁煎蝦^^

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發表於 2011-8-24 00:10:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
用料:蝦1斤,茄汁
做法:
調汁:茄汁5湯匙,清水湯匙,5白糖1茶匙,鹽1/2茶匙搞勻.....
(1)蝦洗淨瀝乾,落鑊煎至7成熟...
(2)加入調汁兜炒至全熟,茄汁液收緊水份推勻便成

                               
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發表於 2011-8-24 17:56:22 | 顯示全部樓層
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發表於 2011-8-25 18:08:47 | 顯示全部樓層
多謝C兄分享
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發表於 2011-8-30 18:22:35 | 顯示全部樓層
我個人喜歡美極蝦,做法都係差唔多, 不過我會開背挑腸,
咁蝦會吸多汁
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發表於 2011-8-31 10:00:46 | 顯示全部樓層
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