台北正宗茶餐廳美味超人氣排隊品嚐港式風味

shadow58 · 發表於 2011-7-29 02:14:27

在台已有十二年的香港茶水攤系列茶餐廳，目前在台北市有三家分店，每到用餐的尖峰時間總看得到等待、排隊的用餐人潮，美味的超人氣指數可見一般，香港人的平民小吃來到台灣成為頗具特色的主題餐廳。

追溯香港過去受外來國家的統治影響了當地生活風俗；茶餐廳的飲食文化，反映出香港走過的歷史歲月。餐廳特色在於種類選擇多、中西餐點合併，即是受過去英國統治影響結果。

本店老闆即為道道地地的香港人，店內提供的餐點選擇豐富，期望能以高品質、平民化消費為訴求，讓更多台灣人能品嚐風味道地的港式美食，也藉此了解香港人獨特的茶餐廳飲食文化。

店中餐點豐富多樣有小吃、蒸飯、湯麵類、粥、三明治、焗烤、甜點、飲品、廣式料理、熱炒與素食，種類繁多、目不瑕給，除中午套餐時段及下午茶時段外，其餘餐點皆全天候供應，亦讓忙碌的台灣上班族們感受誤了正餐時段，仍能品嚐好味。

其中老闆推薦餐點有道地料理碗仔翅、煎蝦米腸粉、腊味蒸飯、鮮蝦魚吞撈麵及橙汁焗肉排等，亦有受外來文化影響的餐點如豬扒餐肉煎蛋飯、法蘭西多士、總匯三文治、星州炒米粉;甜點則另推薦芋頭紅豆西米露、蛋白燉牛奶、及夏季限定新餐點芒果燉奶撈;飲品咸七喜檸檬、利賓納什果冰，是港人習慣的家鄉味、台灣人少見的獨特口味。

所有餐點並無過多的精緻擺盤或複雜烹調，但仍能嚐出最美味可口的道地飲食，吃下去的每一口滋味，其背後都留有香港過去的文化背景與歷史。環境上也設計為香港茶餐廳的氛圍，讓您吃一趟美食，體驗港式茶餐廳的文化之旅。
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