復活節長假將至黃家和指餐飲業訂枱情況不理想憂港人外遊、內地客消費降級

GIRLAV · 發表於 2025-4-14 11:24:14

4月18日周五起就是一連四日的復活節長假期，香港餐飲聯業協會會長黃家和4月14日接受電台訪問，他稱訂枱情況並不理想，擔心市民外遊打擊本港餐飲業。他指出在剛過去的清明節一連三日假期，餐飲業整體生意額下跌兩成以上，較初期估計的 15% 多，擔心復活節有四日假期，市民外遊情況會更嚴重，認為如何吸引市民留港消費是最重要。另外他亦提及有業主減租，餐飲業整體租金已回調 10%。

黃家和接受港台《千禧年代》訪問表示過去幾年市民外遊對餐飲業有頗嚴重的打擊，以去年復活節為例，整體餐飲業生意額比平日下跌超過三成，有些更下跌超過一半，對於今年情況仍然擔心。他認為如何吸引市民留港消費是最重要。他提及去年 12 月 1 日恢復「一簽多行」，吸引內地旅客來港，但多數是即日來回，故對餐飲業生意幫助的力度不是預期中多，並稱內地旅客消費降級，並不會向餐廳預先訂座。

此外，黃家和說過去市民在晚上很早回家，但最近逐漸看到夜間外出消費的情況，他亦接獲有旅客向他查詢吃宵夜的地點，「我都有啲難度，好多食肆夜晚比較早閂門」。不過他留意到最近一兩個月，有食肆延長營業時間。