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近日韓綜《黑白大廚》再掀全球料理熱潮,早已在料理界打出名堂的型男謝霆鋒,於2014年已開始專注自己飲食事業《12道鋒味》上的發展,並自創出不少新派獨門煮法,如「預切威靈頓牛排」、「分子料理叉燒飯」、「衣架吊意粉」、「切葱摩打手」、「霆鋒磨刀法」、「高速畫花」等,令人大開眼界。
他近日又有新招,在網上挑戰15分鐘做一餐飯,影片中霆鋒先將烤腸烤雞翼同時放在氣炸鍋內,同時將意粉放落加入鹽和橄欖油的水裏煲熟,之後再去蒸熱小籠包。而烹調「主菜」雞扒就特別講究,要在鑊中央落「一丁點油」,還將多餘油份抹掉,煎雞扒同時再放埋午餐肉,雖然難度零分,但他加插一招拋鑊鏟,令看起來更有睇頭,最後成功在15分鐘內,煮出8樣美食,他帶笑說:「比打比賽還忙!」
不過網民對霆鋒今次表演不太買帳,直指全部都是預製菜,不太健康,紛紛留言:「太没技術含量了」、「這也叫做飯?」、「全是不健康的,霆鋒。」、「簡直震驚14億人!」
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ken1967
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