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[食譜分享] 蛋糕食譜|檸檬磅蛋糕

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發表於 2024-4-5 18:15:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人

食材
牛油 100g
鹽 1g
糖 100g
低筋粉 100g
泡打粉 1g
冧酒 2g
檸檬汁 10g
檸檬皮 1個份量
檸檬醬:(全部混合)
糖霜 80g
檸檬汁 15g

作法:
1 :
牛油打散加入鹽、糖、冧酒、檸檬汁和皮混合
2 :
蛋液分3次加入混合
3 :
低筋粉、泡打粉混合 分2次加入混合成蛋糕糊 倒入模具
4 :
預熱焗爐180度 焗90分鐘 (模具材質對烤焗時間有影響) 取出放涼

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評分

參與人數 3魄力 +6 +200 魅力 +9 黃金 0 收起 理由
LasCases + 5 + 50 + 5 0 🥇 同意兄弟高見!小弟給力支持!
馬甸尼 + 1 + 100 + 3 0 食蛋糕, 好味道
fortunerfamily 0 + 50 + 1 0 🥇 同意兄弟高見!小弟給力支持!

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發表於 2024-4-5 18:54:00 | 顯示全部樓層
美味柠檬蛋糕。。
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發表於 2024-4-5 22:54:34 | 顯示全部樓層
食蛋糕, 好味道
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發表於 2024-4-6 06:22:01 | 顯示全部樓層
清新口味。
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