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又有內地食肆進軍香港,繼太二酸菜魚、西塔老太太後,今次輪到深圳木屋燒烤。該店以約26.8萬元承租旺角太子創興廣場地舖作為香港首間分店,舖位面積約2,583平方呎,呎租約104元,新租金比舊租金貴約1萬元,舊租客是凱施餅店旗下麵包秀。
市場消息,上述舖位位於旺角彌敦道創興廣場地下A號舖,建築面積2,583平方呎,舖位原先由凱施餅店旗下副線品牌麵包秀承租,月租25.8萬元。眾所周知,凱施餅店財困,陸續關閉多家分店,這家麵包秀也包括在內。
麵包秀離場後兩周,即獲新租客承租,月租26.8萬元,新租金比舊租金高約1萬元。不過資料顯示,舖位於2011年月租高達70萬元,其後租金插水式下跌,2015年租金跌至50萬元,之後再跌至25.8萬元。新租客身份一直未明,直到近日有網民途經該處,看見舖外裝修才得悉為內地食肆木屋燒烤。
木屋燒烤早於2003年在深圳起家,賣串燒小食,包括羊肉串、牛肉串、韭菜、蠔等等,為了突出自己,自稱「做第一好吃的燒烤」、「從不做加盟」、「以木屋燒烤名義做加盟的都是騙人的」,其後一路發展,分店開至內地多個城市,據其官網指目前內地分店超過330間。有不少內地分析已講過,木屋燒烤賣的不是烤串,而是賣酒,以銷售自家製啤酒而獲利。
不少港人北上都有可能幫襯過這店,事關它在福田和羅湖有多家分店,且其所在位置都是港人北上消費熱門之地,例如福田皇庭廣場店、羅湖國貿店等等。不過,對於深圳本地人而言,食木屋燒烤已經過時,除了有很多新興燒烤店可以選擇,款式較木屋燒烤為多,深圳新興食肆也越開越多。
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