點果皮蒸泥鯭 鋪面食材竟是橙

GIRLAV

果皮蒸泥鯭或稱陳皮蒸泥鯭，做法是在蒸煮泥鯭時放上陳皮添加風味，不過有市民日前在社交平台群組「香港街市魚類海鮮研究社」，貼出用膳時出現的一碟新鮮「果皮」蒸泥鯭照片，並在貼文大呻「冇陳皮又唔講聲」，甚至補充指「仲要畀我見到個樓面阿叔坐喺度食橙！」

「仲見樓面阿叔食橙」

從照片所見，碟上3條泥鯭鋪上一層橙皮絲，佐以疑似芹菜的蔬菜粒，賣相相當「鮮艷」，更引來逾2,300個表情回應及近300則留言。

不少網民笑指「果皮即係生果嘅皮，佢冇講錯喎」，又稱「冇違反商品說明條例」、「再嘈，畀腳皮你」。但有識食網友直言「整碟魚睇見都唔想食，不論它是果皮還是陳皮，啲魚浸在黃綠的水上，完全不能接受，怎麼可以擺上枱」，甚至有人表示「搞到變咗廚餘」、「望落好臭」等等。

op1b

我就好懷疑係CC放蛇啦....

點果皮蒸泥鯭之後發現係陳皮,
九成九九一定報海關拉人封舖

想要陳皮, 為咩唔點陳皮蒸泥鯭 ?


補充內容 (2023-4-12 14:58):
果皮同陳皮根本就係兩個價, 一個天一個地....  係有誠意就講收咩價位.... 我信一分錢一分貨, 一係食材料, 一係食裝修, 一係食(租)地點風景

LasCases

泰式煮法。

zhumuo

厘条社长为收视，成日做埋啲湿鸠野，上次係街市挪条魚去大鸠镬打边炉，就冇再睇佢嘞，如果我係食橙伯，我就用 L皮蒸比佢啦！

howardwo

一啲刀唔出奇，班腩飯又真係有石班魚腩乃食？！