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有大型連鎖快餐店集團旗下的午膳供應商早前傳出罷工,未能為多間中小學供應午餐,及後更有學校投訴飯盒質素出現問題,該供應商決定下2月20及21日暫停供應午膳,以進行廠房深層清潔及釋除家長疑慮,料有10萬師生受影響。受影響學校之一的聖公會天水圍靈愛小學約有500名學生訂飯,校長孔偉成2月17日在電台節目表示,學校應盡量做好相關危機處理,暫停下午課堂雖然是最簡單直接的應對方法,但不應輕易選擇使用。
他表示,校方也是昨日才得悉事件,已有多項應變措施,包括通知家長可自行為學生送飯、讓學生回家午膳、叫外賣由校方派員拿取等等,如果家長同意,亦可讓學生外出用膳。學校暫時沒有收到學生報告,進食過有關飯盒後不適,至於是否更換供應商,校方須待事件進一步發展及了解合約條款,經評估後才考慮是否更換供應商。
立法會議員朱國強今日在另一個電台節目表示,有學校傾向這兩天暫停下午課堂,但要根據教育局指引,保持校園開放,照顧有需要學生。而為保障學生健康,長遠而言教育局應與食環署合作,對供應商的運作提供清晰指引,加強監管。
另外,就有關事件,食環署發言人昨晚表示,2月15日及2月17日巡查了涉事供應商位於沙田和元朗的廠房,檢取共11個食物樣本和25個環境樣本作化驗,並就元朗廠房內維修不妥善的情況提出檢控。
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