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非洲豬瘟是嚴重兼具高度傳染性的豬隻病毒性疾病，受感染豬隻死亡率近100%。2019年本港爆出首宗非洲豬瘟個案後，豬肉批發價倍升，惟今次豬肉價格暫未受影響，業界指與感染的本地豬佔供應市場極少有關。各地對非洲豬瘟的管控亦相當嚴格，台灣亦對新加坡豬肉製品實施管制，禁止從新加坡入境當地的旅客攜帶豬肉製品。
本港豬場再爆出非洲豬瘟，暫時對豬隻供應及價格未有大影響，根據食環署數據，昨日本港活豬供應有2,811隻，包括2,607隻內地豬，以及204隻本地豬，與往常相若。而價格方面，每擔活豬平均拍賣價為1,224元，僅為2019年高峰逾4,000元的約四分之一。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，今次爆發疫情的為本地豬場，由於本地豬隻只佔整體的約一成，故此即使所有本地豬場被封，對整體豬肉價格影響亦有限。不過，一旦屠房的內地豬受感染，就會影響較大，惟目前當局對疫情有更好掌握，一般只會撲殺涉事豬場的豬隻，故此牽連較小。
台禁星洲客攜豬肉製品入境
另外，各地對非洲豬瘟管控嚴格。新加坡本月初通報當地西北部的自然公園發現野豬屍體確診非洲豬瘟，台灣的非洲豬瘟中央災害應變中心就實施針對從新加坡入境旅客違規攜帶豬肉製品的措施，初犯罰款20萬台幣，再犯重罰100萬台幣。而本港亦曾在野豬身上驗出非洲豬瘟病毒，漁護署於2021年9月3日，在小西灣黑角徑發現的野豬屍體樣本中，檢測出非洲豬瘟病毒，是本港首宗野豬感染非洲豬瘟病毒個案。
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發表於 2023-2-13 11:23:35
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發表於 2023-2-13 12:58:59
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