甜品食譜｜杏汁燉雞蛋

GIRLAV · 發表於 2023-1-16 10:51:39

甜品食譜｜杏汁燉雞蛋
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
雞全蛋 4隻
即溶杏仁霜 25g
熱滾水 200g
飲用水 200g
黃冰糖 70g

作法:
1 ：成品約2碗(300g/碗) 以下溫度/爐溫只作參考) (蒸焗爐)純蒸模式100度蒸約25分鐘 (電蒸爐)蒸約20分鐘

2～17：参考相片

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hotakmig · 發表於 2023-1-16 11:30:59

加埋條片
杏汁燉雞蛋

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

LasCases · 發表於 2023-1-16 14:34:36

簡單好食。

Winston91 · 發表於 2023-1-16 18:01:09

回復 GIRLAV ##1 的帖子

便宜美食，簡單易做，不過要好好控制火候，燉蛋先唔會老。

fortunerfamily · 發表於 2023-1-16 19:19:36

没口福，到现在都没吃过。。

馬甸尼 · 發表於 2023-1-16 22:56:07

美味燉蛋

Phoneix · 發表於 2023-1-17 21:51:37

睇落唔難做，有時間可以自己試做！

BB29 · 發表於 2023-1-24 00:46:27

既簡單又美味

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