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海底撈年底前收300間店 今年市值已蒸發 3,500億港元
中國大陸 連鎖火鍋品牌 「海底撈 / Hidilao」餐飲集團週五（11月5日）宣布，將調整分店
擴張規模，預計在年底前收掉約300間分店，並進行「啄木鳥計劃」，「海底撈」餐飲公司
承諾會在集團內妥善安排受影響的員工，不會裁員。
在香港上市的「海底撈」餐飲集團自今年以來股價已跌75%，市值蒸發 3,500億港元。
「海底撈」餐飲集團在公告中指出，由於部份分店選址錯誤，客流量相對低，業績不如預期，
部分分店會在12月31日前陸續關閉，預計休店期限不超過2年。
「海底撈」「海底撈」餐飲集團於2019年起快速擴張，據財報顯示，截至今年6月底止，「海底撈」
餐飲集團全球分店數已達到1597間，比去年（2020）同期多662間。瑞信（Credit Suisse Group）
10月底曾預估，「海底撈」集團今年底前將關閉150間店，如今實際公告的閉店數量比預期多1倍。
此外，「海底撈」餐飲集團 將進行「啄木鳥計劃」，以改善集團的經營表現，關注經營業績不佳
的分店，包括海外分店，並採取改善措施、適時收縮集團的業務擴張計劃等，此外，若集團平均
翻台率低於1天4次，原則上不會再開設新的海底撈分店。
即使「海底撈」餐飲集團承諾，關閉分店不會裁員，但還是有中國大陸 網友認為收掉300間分店，
數量不容小覷，中國大陸網友在微博估計，若1間分店以100名員工計算，約有3萬人可能會
面臨失業，同時也反映出有消費能力的人正在減少。
出生 於中國大陸 四川省 的「海底撈」創辦人 張勇（Zhang Yong / 47歲），現是 新加坡國籍，
在於1994年3月所創立的一家以經營 麻辣燙為主的餐飲小店。現發展為以經營四川風味火鍋為主，
融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。其名稱「海底撈」起源於 四川麻將 的術語。
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發表於 2021-11-9 14:10:27
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收嗲鳥
油顏色
。
？ 知道佢地啲路，有钱大家揾
；是不是呀，梦翁
？