|
世界芝士大賽 2020
世界芝士大賽自1957年成立,除首屆賽事外,其餘每隔2年舉辦一次。
在美國威斯康辛州麥迪遜拉開帷幕,來自國內36個州份及26個國家的參與者將在為期3日的比賽爭奪冠軍。
各國專家裁判將從3667塊芝士中,依據色香味評比
大賽在州內一間酒店的展覽大廳內舉行,各種類別的芝士琳瑯滿目,包括有英國產的切達芝士及菲達芝士等,可說是芝士界別的世界錦標賽。
大賽的評分是以100分為滿分,更設多個評比項目;
今年賽事不少日本公司的芝士在部分項目取得逾90分好成績,與美國芝士勢均力敵。
威斯康辛州被譽為美國乳品之都,每年出產逾20億磅芝士。
上次比賽是在2018年舉行,由來自法國的Esquirrou硬羊奶芝士拿下冠軍。
登入後,內容更豐富
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?註冊
×
|
|