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本帖最後由 markstyle666 於 2018-5-19 22:50 編輯
上海老栈(金光华广场店)
這兒前後一星期吃了兩次,因為這兒的生煎包確實好味,第二次專程再來品嚐那個「弄堂蝦肉笋生煎包」,再加一個老鹵薰魚。
生煎包面上灑上蔥花很香,包面軟熟,包底煎得金黃香脆,咬了表面的,可看到裡面肉汁多肉到傾瀉出來,而且有肉有蝦有菜, 清中帶肉味, 弄得十分出色。
薰魚味道剛好,不會太甜但夠味,肉質不會太乾,而且切得偏厚有咬口。
當下午茶吃一下, 非常滿足
不過侍應方面很不圓滑, 一個人不能坐卡位, 即使人客不滿
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