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樓主 |
發表於 2017-10-21 18:14:14
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聽說如果你是真元朗人的話,一定由細食到大。幾年前因為加租搬到現時地址。
店名「七十一」不是指開足24小時,而是由3pm開到凌晨3am,除了腸粉魚蛋
燒賣等小佞3,也賣盎頭飯。
腸粉 $10蚊/1份、魚蛋$7/串。腸粉雖然是叫貨,但在5間中最滑!老闆娘會看火
喉調較,腸粉一熟就收一收火,不會蒸得過熟(糊成一團)。這裡要「混醬」(花生
醬、甜醬、辣醬)需要另加$3,但水準也是5間小店中最高!
豉油唔係得個鹹字,甜醬及麻醬味道也不如街外般重,可以吃到腸粉香。咖喱魚蛋也是必叫,陳皮魚蛋彈牙,咖喱夠香辣。至於蘿蔔,是老闆娘送的!這就是小店之可愛之處。
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