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一世一食評
名稱: |
炸粟米蝦牛肉丼 |
地址: |
全線分店 |
網址: |
- |
中國美食: |
- |
口味: |
日本菜 |
美食款式: |
其他 |
餐廳種類: |
快餐店 |
味道: |
3分 |
環境: |
1分 |
服務: |
1分 |
衛生: |
1分 |
抵食: |
3分 |
推介美食: |
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是次消費: |
32 每人HKD |
價錢種類: |
午餐 |
返啅指數: |
6/10 |
本帖最後由 fengsiu 於 2015-5-8 02:21 編輯
小弟於本版區所發表的眾帖云云都只以其「抵食」與「味道」作評鑑, 除該食店於「服務」、「環境」或「衛生」的範疇上有出奇的好、差, 否則此三項都只會打上1分作交代算了。
大家樂牛肉丼, 小弟食過三次, 餐款如下:
飯底: 珍珠飯
送碼:肥牛(約6-8片), 粟米炸蝦(兩件), 配菜(洋蔥片+甘荀絲+蔥花)
餐汁: 甜+咸+微辣, 有D似咸味既蜜糖
評價:
賣相: 6/10 OK既, 基本擺位, 肥牛擺一邊、炸蝦同配菜又另一邊咁, 送面頭曬蔥花; 無香味
味道: 6.5/10 肥牛唔系白灼, 應該系用肉汁湯底浸熟, 味道好但整體稍嫌鞋口; 粟米炸蝦無粟米味, 蝦無蝦味, 敗筆, 表面果浸粟米粒太多粉, 伏; 配菜全熟, 有味; 飯底偏爛 ; 餐汁甜甜咸咸有小小辣, 送飯一流
抵食: 6/10 30幾蚊包野飲算系咁, 要彈就僧多粥小, 餐汁唔夠撈飯, 添汁會黑面; 而且肥牛份量唔穩定, 第1次就佔左3/4飯面, 其後兩次只有一半
返啅: 3/10
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