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樓主: 隨心

[嘗酒] 轉載 ~ 香檳知多少 - 香檳也分甜度和年份

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 樓主| 發表於 2015-1-13 22:29:24 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-1-13 23:47:20 | 顯示全部樓層
香槟是气泡型葡萄酒的一种,不是所有气泡葡萄酒都叫香槟只有法国出的才正宗,开酒时应拿一手帕包住瓶颈不要摇摆,(因它会产生大量气体)不要对着人,将瓶口的保护圈拧开先放少许气体防止喷发,据说开不好会伤人
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發表於 2015-1-14 01:15:06 | 顯示全部樓層
知得多...懂得多....
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發表於 2015-1-14 03:32:23 | 顯示全部樓層
又知道多啲知識
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發表於 2015-1-14 04:55:06 | 顯示全部樓層
"香檳" 真的已經深入人心了,想到慶祝,就會想到香檳~
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發表於 2015-1-14 09:28:02 | 顯示全部樓層
好貼,要請你2個飲番杯
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發表於 2015-1-14 10:19:37 | 顯示全部樓層
學到嘢!
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發表於 2015-1-14 19:11:27 | 顯示全部樓層
香槟少喝,记忆中才几次。。
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 樓主| 發表於 2015-1-14 19:54:43 | 顯示全部樓層
parma 發表於 2015-1-14 09:28
好貼,要請你2個飲番杯

大家飲勝
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發表於 2015-1-15 03:07:53 | 顯示全部樓層
近年飲到o既香檳質素直線下降, 除左幾只大牌子, 其他簡直可以話系呃$$, 味道結構單調鬆散. 究其原因, 系因為業界忽視葡萄種植, 我見過系香檳區o既葡萄田堆積垃圾, 塑膠樽都隨處可見, 好恐怖! 甘樣釀出來o既酒點會好呢?
所以朋友聚會, 我o地寧願飲crement, 又或者其他sparkling wine, 平得來質素真系唔錯.
唔好迷信香檳呢個招牌囖
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 樓主| 發表於 2015-1-15 17:04:02 | 顯示全部樓層
htl 發表於 2015-1-15 03:07
近年飲到o既香檳質素直線下降, 除左幾只大牌子, 其他簡直可以話系呃$$, 味道結構單調鬆散. 究其原因, 系因 ...

Sparkling Wine 一樣好飲
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發表於 2015-2-8 23:05:28 | 顯示全部樓層
回復 隨心 #5 的帖子

香檳我最愛之一
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發表於 2015-2-9 14:13:52 | 顯示全部樓層
wow, so many different information
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