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憂日輻射污染 醫師:少吃鮪魚、旗魚

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發表於 2013-9-2 15:49:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
很多民眾特別喜歡吃日本進口的海鮮,像是比目魚和鮪魚,不過現在受到日本福島核電廠的輻射外洩,情況越來越嚴重,當地專家學者憂心,輻射水要是流入附近海域,恐怕造成魚群受到汙染,民眾若是吃下肚,恐怕有害健康,對此醫師建議民眾,少吃大型魚類,像是旗魚、鮪魚、鯊魚,和魚的內臟。


師父小心翼翼,將比目魚切片,放進檸檬水裡冰鎮,再將透亮的魚肉捲成花狀,很多饕客對日本進口的比目魚,情有獨鍾,另外像是肉質飽滿的日本鮪魚,不只當地人愛吃,台灣人也為之瘋狂。


根據統計,每年台灣從日本進口的海鮮魚貨,就多達8千噸,不過受到福島核電廠輻射外洩情況越來越嚴重,日本學者擔心,萬一幅射水流入海中,附近魚群恐怕被污染,民眾吃下肚,可能危害健康。


醫師蔡維禎:「這些迴游的魚類,旗魚、鮪魚、鯊魚這3種魚的話,在迴游,牠會回到附近再回到這邊來,這種魚種可要小心一點。」


醫師建議民眾,盡量少吃大型魚,或者魚的內臟,像是魚肝,或以台灣本地產,代替日本進口海鮮,就不必擔心可能攝取過量。


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發表於 2013-9-2 15:55:14 | 顯示全部樓層
轉吃其他國家
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發表於 2013-9-2 15:56:28 | 顯示全部樓層
生魚片蘸芥末+醬油,美味無窮!
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發表於 2013-9-2 16:01:39 用手機發表 | 顯示全部樓層
日本魚少吃為妙
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發表於 2013-9-2 16:29:42 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-9-2 16:32:22 | 顯示全部樓層
我年前已減少買日本貨!
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發表於 2013-9-2 16:49:08 | 顯示全部樓層
蔡元培 發表於 2013-9-2 15:49
很多民眾特別喜歡吃日本進口的海鮮,像是比目魚和鮪魚,不過現在受到日本福島核電廠的輻射外洩,情況越來越 ...

咁果d日本料理店就大劑啦!
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發表於 2013-9-2 17:19:48 | 顯示全部樓層
蔡元培 發表於 2013-9-2 15:49
很多民眾特別喜歡吃日本進口的海鮮,像是比目魚和鮪魚,不過現在受到日本福島核電廠的輻射外洩,情況越來越 ...

食材標示來至日本 就唔食
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發表於 2013-9-2 17:34:26 | 顯示全部樓層
買南半球D魚食好D law
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發表於 2013-9-2 18:43:24 | 顯示全部樓層
少食為妙
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發表於 2013-9-2 19:53:54 | 顯示全部樓層
只好改吃淡水魚了
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發表於 2013-9-2 23:11:46 | 顯示全部樓層
少D食
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發表於 2013-9-2 23:57:29 | 顯示全部樓層
日本野少吃為妙
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發表於 2013-9-2 23:59:46 | 顯示全部樓層
水流會流動全世界供大家分享
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發表於 2013-9-4 03:40:29 | 顯示全部樓層
啲日本仔真係不負責任
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