酒樓點心系列-----蘿蔔絲酥餅

採花賊 · 發表於 2013-9-2 09:24:25

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:34

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這次做的蘿蔔絲餅,要用油酥油皮做法 !!

分為三部份組成外皮 /油酥 /內餡

原來咁制作

oq9l · 發表於 2013-9-2 09:49:32

蘿蔔絲酥餅好經典點心.正！

我的依汶 · 發表於 2013-9-2 10:04:29

汰見巧想食，，

seaskyaz · 發表於 2013-9-2 10:55:38

醒胃正野! 謝謝ching分享

qingqinw · 發表於 2013-9-2 11:24:55

好似外表同印象中既蘿蔔絲餅有D唔同既. 呢款好似多D汁. 係咪特登炮製俾我地D麻甩佬架! 謝謝ching分享

cutiecutie · 發表於 2013-9-2 12:50:14

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:40

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外皮+油酥 = 油酥油皮 ( 吃起來一層一層的 )

(1) 將外皮麵糰壓平

又開餐啦

hkmessi123 · 發表於 2013-9-2 13:26:42

回復獨眼船長 #3 的帖子

正呀！最鍾意食蘿蔔絲酥餅。

城太郎 · 發表於 2013-9-2 16:28:16

我未食過...睇完之後有機會去酒樓一定會食下

INITIAL~D · 發表於 2013-9-2 18:46:32

好正

~VaDeR~ · 發表於 2013-9-2 20:18:11

回復 qingqinw #66 的帖子

係男人都鍾意多水多汁架啦

paikboss · 發表於 2013-9-3 09:49:23

妙水美點不錯呀....多謝分享

premierfong · 發表於 2013-9-3 11:08:31

我好想嘗嘗看

首石頭 · 發表於 2013-9-3 12:05:14

回復獨眼船長 #1 的帖子

出街食仲平靚正喇

.

songlam · 發表於 2013-9-4 06:15:34

回復獨眼船長 #2 的帖子

又學了如何制作

playboy18 · 發表於 2013-9-5 15:57:41

老虎至愛

FatLi505d_Baby · 發表於 2013-9-6 23:23:56

獨眼船長發表於 2013-9-1 21:34

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這次做的蘿蔔絲餅,要用油酥油皮做法 !!

分為三部份組成外皮 /油酥 /內餡

這個我最喜愛的

s1000 · 發表於 2013-9-9 21:08:24

It is my favourite food.

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[食譜分享] 酒樓點心系列-----蘿蔔絲酥餅