我係小廚神選舉Round 3(作品區)

~VaDeR~

回復 khle #70 的帖子

呢味正喎，墨魚爽口再點xo醬

khle

洗樓王子 發表於 2013-9-2 20:21

                               
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回復 khle #70 的帖子

呢味正喎，墨魚爽口再點xo醬

因為XO醬本身已經好有味，我想保留XO醬原味同增加咬口。所以諗到呢味野羅。

你地係香港有新鮮大墨魚食真係好幸福

~VaDeR~

回復 khle #72 的帖子

乃果邊得急凍架咩？

khle

洗樓王子 發表於 2013-9-2 23:07

                               
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回復 khle #72 的帖子

乃果邊得急凍架咩？

係有急凍！不過我都唔食，墨魚急凍過冇左鮮味，同食擦膠有乜分別？

呢度有D急凍煮熟左嘅魷魚。係乜味都冇，係唔甜唔鹹唔苦唔酸，我都唔知係象跟定係魷魚。

~VaDeR~

回復 khle #74 的帖子

冇新鮮海鮮賣架你住果頭？

khle

洗樓王子 發表於 2013-9-2 23:30

                               
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回復 khle #74 的帖子

冇新鮮海鮮賣架你住果頭？

唐人超市都有新鮮魚蝦解賣，選擇唔多。

呢度有出產三文魚，好多種蠔，蟹，蝦，墨魚仔，青口同其他貝殼類。我依家係華盛頓州，呢排可以去海邊捉蟹，或者落河吊三文魚。

以前往加州一年有三四日可以捉象拔蚌，夏天又可以出海去潛鮑魚，同出海釘吞拿魚。新鮮吊上嚟即做刺身，果個味道真係保返一早起身條數。

~VaDeR~

聽到都覺得正

lugard

30838 發表於 2013-8-31 22:02

                               
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[轉貼]XO醬海鮮豆腐煲

冇錢買]XO醬唯有純支持

willywng

回復 30838 #4 的帖子

real nice, thank you

822leung

lugard 發表於 2013-9-3 22:51

                               
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冇錢買]XO醬唯有純支持

買住舊豆腐先囉

chankafai9

純水支持下~~