轉載: <南投> 霧社清境~塔洛灣景觀餐廳~~

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前幾天南下台中南投一趟。住在台中的姊姊聽我說要搭傍晚的高鐵回台北，見還有時間，於是開車帶我以及她的一家三個小孩到霧社清境走走。中午便在霧社的塔洛灣景觀餐廳用餐，東西便宜又好吃，趕緊記錄一下。塔洛灣除了經營餐廳外，也有開設民宿服務。這家餐廳生意非常好，除了東西好吃價格划算外，最主要是因為它可以俯瞰美麗的碧湖。碧湖其實就是萬大水庫上游，天氣好的時候，湖光山色、風光綺妮，在居高臨下的塔洛灣餐廳可以一眼收覽。



我們因為 11:30 就到了，用餐客人還沒進來，所以佔到了最好的視野位置。天氣大好，視野遼闊。姊姊說，她曾經因為接政府的標案，曾親自到湖邊那片谷地的園子裡去，只是還是沒辦法鄰近到湖邊，在遠處就給擋下了。她還說，湖上目前的那片淤塞，大概是因為最近沒有下雨，才會讓湖水淤積著，否則應該更好看。



這景色真的令人心曠神怡！



我們點的是 1400 的分享餐，包括一整隻甕仔雞、鱒魚二吃、招牌菜一道、高山蔬菜以及飲料與水果。



飲料與飯先送上桌。我們選的是麥仔茶，還不錯，用的是愛之味的，而非其他不知名品牌。



一整鍋飯隨意添加。



這是我們選的餐廳餐廳招牌菜，有好幾樣可以選我沒來得及記。我們選的是炒山豬肉（喔另外好像有明蝦之類的選擇），這道菜口味較重，非常下飯喔！一般的山豬肉都顯得老，不過塔洛灣的山豬肉挺嫩的，很Q很好吃。



鱒魚的頭尾，加上蛤蜊、絲瓜及其他鮮蔬拿來煮湯。這道真的是喝它的湯而非吃肉，湯很甜，但魚肉本身的刺太多很不容易吃。



高山蔬菜也是有幾個選擇，我們選的是龍鬚菜。這是我第一次吃到這麼嫩的龍鬚菜，一點纖維老梗的口感都沒有。姊姊說，現採的龍鬚菜就這麼嫩，送到山下來賣的才會顯得老。



令人興奮的手扒甕仔雞上桌了！姊姊的大女兒馬上拿起店家附的毛線手套隔熱，再包一層塑膠手套隔油，開始很豪邁地將雞隻整個肢解。這雞不僅肉多，而且肥瘦均勻。店家還附上胡椒鹽、五味醬還有雞油可以與雞肉相佐，讓我這個愛吃雞的人實在吃得太滿足了！









最後就是鱒魚魚身料理，我們選的是三杯口味，同樣是道下飯的料理。相較於魚湯，這道菜的魚肉就沒什麼魚刺。



不早點來的話，就會沒位子囉！



這是塔洛灣的地理位置與交通資訊，從山下開車，過了霧社再開個不到五分鐘就看的到塔洛灣的路邊標示，很好找的。



[info]
塔洛灣景觀餐廳
南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷25-1號

轉載自:travel.tw.msn.com

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好吃的菜餚好看的風景

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30838 發表於 2013-6-25 23:59

                               
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雙重的享受。