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本帖最後由 SL888 於 2013-5-28 19:42 編輯
在介紹這項商品前,討喜小姐曾經和香菇有過一段淵源,小時候曾經在木造房子裡面住了幾年,經過許多春夏秋冬梅雨季節之後,發現廁所門口的木造門破損的一個小洞,長了一棵肥大的木耳,隨著幾個月過去越來越大,從此以後就不敢吃木耳了…
小時候不知道這就是生機食品的濫觴,直到現在,才發現不管是蔬菜還是水果,都強調自己DIY的才健康,而生機飲食無論是國內還是國外都很風靡,就連香菇也是自己種的最好啦!
聖誕節交換禮物大戰如火如荼的開打了,不管是多稀奇古怪的禮物,這時候推出就對了!
這款自己的蘑菇園,主打DIY的諧趣商品,在短短的10天之內,蘑菇就會長成巨大的食用肉菇,也許是珍珠蠔菇,也許是秀珍菇,只要在收到產品之後把盒子打開,然後噴點水霧,放在室內一天澆兩次水,就可以持續長大囉!
土壤保證是100%的回收咖啡渣,實在是安全又環保阿!
玩膩了手機上的種香菇遊戲嗎?真的香菇種起來才好玩阿!自己的香菇自己種蘑菇園,一個美金20元,喜歡的可以這裡購買,種出屬於自己的蘑菇樂園阿!(網站上還提供了食譜真是好貼心吶!)
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拜手機小遊戲方吉之賜,讓年輕人開始愛上種蘑菇,市面上甚至買得到迷你號的小小蘑菇園,不過我們最常吃的菇類,還是媽媽煮菜最常用到的黑色香菇,可是你知道這個從小吃到大、不可或缺的食材是如何生長的、來源又是如何呢?
從小,記得家中食物櫃總是備著一大包乾香菇,冰箱中也不時可見新鮮菇類,但卻從來不清楚它的生長來源,只偶爾聽說有中國廉價與走私香菇的新聞事件,讓 本來就很黑的 香菇又蒙上一層陰影,不過台灣還是有許多菇農想努力擺脫這種低價競爭的惡性循環,以自然有機方式栽種,不再使用多餘的化學藥劑,種出台灣香菇的真正價值,也保護了這塊珍貴的土地。
善用季節循環與來自土地的幫手
為了讓採收的每朵香菇都能充分地擁有大自然的精華,採用一年只種一次的方式。香菇最適合在冬季生長,雖然很緩慢,卻也因為日夜溫差大,讓香菇可以儲蓄充足養分,配合人工徒手抓蟲,靜待它緩緩凝聚出一朵朵厚實飽滿的香冬菇,到了休耕的春夏之際,就利用艾草薰香防蚊抑菌,讓環境休息,為下一個產期做元氣儲備。
不畏損耗只為種出台灣好菇
當然這樣的損耗不會小,但就是因為這份對土地的愛護與台灣國產香菇品質的堅持,讓出產的每盒冬菇及木耳,都能大大方方地印上有機認證字號,讓消費者明白知道手中這和香菇的產地來源及種植方式,不用擔心花了冤枉錢,更能讓自己與親朋好友,都吃得到,既美味又安心的台灣好菇。
菜餚中的最佳配角
小孩滿月吃的油飯、端午節包的粽子裡、國民美食滷肉飯上的肉燥裡、客家鹹湯圓提味的配料裡,香菇,總是默默地出現在不同時節的配料中,對許多人來說那不只是個提味的香氣,而是記憶中那段美好時光的味道,加上它向來也是台灣人喜愛的送禮選擇之一,如果你也想一嚐真正安心無慮的美味,不妨到中華有機農業協會驗證的《鹿窯菇事》,看看他們努力的故事吧~
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