川菜乾扁肥腸

ha2418 · 發表於 2013-5-19 12:12:44

(食譜分享) 川菜系列乾扁肥腸

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這菜名在本港只是在川菜館才見得到的，如果經常北上的朋友應該不陌生，在國內我有很多四川朋友，因為經常同他們食飯，所以我都學曉幾樣川菜的煮法。

材料與制法

豬大腸兩條（建議用入口急凍的）比較乾淨

辣椒乾半飯碗

乾蔥頭一個

蒜頭兩粒切片

薑兩片

唐芹一棵

京蔥半條

大蒜一支

尖椒兩隻

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asd06 · 發表於 2013-5-21 18:40:29

只有材料不知怎麼煮

sweet heart · 發表於 2013-5-22 03:04:09

係咪未寫完?

alandewong · 發表於 2013-5-24 03:18:08

即係點,材料都好似未寫齊.起碼唔見八角嗰d野.

searchsex · 發表於 2013-6-12 16:42:50

回應 ha2418 #1 的帖子

這是你嗎？

evli · 發表於 2013-6-12 23:51:01

好似乎好難整甘

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