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紅豆抹茶蛋糕
材料:
1)低筋麵粉 250克
2)抹茶粉 1又1/2大匙
3)泡打粉 1小匙
4)奶油(牛油) 100克
5)砂糖 130克
6)鹽 1/4小匙
7)全蛋 兩個
8)牛奶 120克
9)蜜紅豆 100克
製作:
1)低筋麵粉，抹茶粉，泡打粉過篩 。
2)糖與奶油一起略為打發。
3)蛋分兩次加入拌勻 。
4)加入一起過篩的低筋麵粉，抹茶粉和泡打粉，鹽，再加以拌勻 。
5)加入牛奶。
6)加入蜜紅豆輕輕拌勻，不要攪拌過度以免紅豆破爛 。
7)倒入模型，抹平入已預熱180C烤箱，烤約35分鐘即成。
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在線雷達
發表於 2013-4-16 15:42:40
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置頂
推舊帖
收嗲鳥
油顏色
，但好想整呀