日式蘋果乳酪咖哩魚

tmchung · 發表於 2012-11-29 19:04:33

小弟嘗試介紹一道平常煮開的菜色不好吃請多多包涵
首先去街市買約10蚊魚柳富士蘋果薯仔乳酪(兩件) (細條的紅羅白兩條) 日式咖哩磚
首先將薯仔切粒炒一炒，加水慢火煮熟，備用
之後把日式咖哩磚加水加熱煮成漿，濃度是呼自己口味，之後再加入薯仔，富士蘋果粒，紅羅白粒，備用
魚柳放入蛋漿撈勻，然後在表上撈勻麵包糠。魚柳放入中火油煎炸至金黃色。
最後把乳酪磨碎灑在白飯表面，再倒已加熱的咖哩汁及放上魚柳便完成了!

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paikboss · 發表於 2012-11-30 00:41:56

哈哈我記得有D人煮咖喱呢門野有好多不同的材料日本通常水果主要其他國家會落不同種類既香草同果實多謝樓主分享個人經驗~~

tmchung · 發表於 2012-11-30 00:48:20

回復 paikboss #2 的帖子

道度菜是因為常無雪櫃內有不少乳酪又不知怎樣處理之後想起可以煮咖哩~ 拇指

paikboss · 發表於 2012-11-30 00:54:37

tmchung 發表於 2012-11-30 00:48

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回復 paikboss #2 的帖子

道度菜是因為常無雪櫃內有不少乳酪又不知怎樣處理之後想起可以煮咖哩~ 拇指 ...

哈哈明白不過怕乳酷唔係咁合煮野

一次半常可經常就唔好啦

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