日式蘋果乳酪咖哩魚

tmchung

小弟嘗試介紹一道平常煮開的菜色  不好吃請多多包涵
首先去街市買約10蚊魚柳  富士蘋果  薯仔  乳酪(兩件) (細條的紅羅白 兩條) 日式咖哩磚
首先將薯仔切粒炒一炒，加水慢火煮熟，備用
之後把日式咖哩磚加水加熱煮成漿，濃度是呼自己口味，之後再加入薯仔，富士蘋果粒，紅羅白粒，備用
魚柳放入蛋漿撈勻，然後在表上撈勻麵包糠。魚柳放入中火油煎炸至金黃色。
最後把乳酪磨碎灑在白飯表面，再倒已加熱的咖哩汁及放上魚柳便完成了!

paikboss

哈哈 我記得 有D人煮咖喱呢門野有好多不同的材料  日本通常水果主要 其他國家會落不同種類既香草同果實 多謝樓主分享個人經驗~~

tmchung

回復 paikboss #2 的帖子

道度菜是 因為常無 雪櫃內有不少乳酪 又不知怎樣處理 之後想起可以煮咖哩~ 拇指

paikboss

tmchung 發表於 2012-11-30 00:48
回復 paikboss #2 的帖子

道度菜是 因為常無 雪櫃內有不少乳酪 又不知怎樣處理 之後想起可以煮咖哩~ 拇指 ...

哈哈 明白 不過怕乳酷 唔係咁合煮野 一次半常可 經常就唔好啦