七葉膽

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七葉膽，原名絞股藍又名五葉蔘，味甘，無毒，因具有與人蔘皂甘相同結構， 故有「第二人蔘」的美譽。

備註： 七葉膽含有近80餘種皂甘成分﹝其中Rb1、Rb3、Rd、Rf2、Rg3、Rk六種與人蔘皂甘結構完全相同﹞，因含有人蔘成分及作用，所以又有「南方人蔘」之稱。

喝七葉膽好處多多

1.預防癌症腫瘤功能 能明顯抑制子宮、肝、肺、黑色肉瘤等癌細胞的生長、增殖，以及其他內外腫瘤，對消化道癌有一定輔助治療功效，另痰氣鬱結者，尤為適宜。

2.保肝功能 能抑制肝臟和血漿的脂質過氧化反應，降低肝臟脂質氧化物含量。七葉膽能降低人類嗜中性白血球之超氧化物陰離子及過氧化氫的含量，故可減低被氧化 作用，增加細胞存活率。此外，還能抑制四氯化碳所致的急性肝損傷，對肝細胞空泡變性、炎性浸潤、壞死等有保護功能。

3.抗心臟血管疾病能降低腦血管及冠狀血管的阻力，增加冠脈流量，減慢心率，明顯的有降低 血壓的功能。

4.還能減輕缺血心肌組織結構的損傷程度，亦能縮小心肌梗塞範圍，對心肌細胞有保護功能。更可有效抑制脂肪細胞產生游離脂肪酸及合成中性脂防，對脂質代謝失調有調解和改善的功能，所以對高脂血症有防治的作用。

其他保養

能促進腦細胞的活化，因此對於學齡兒童之學習力、記憶力，有增強作用，並有防治老人癡呆症的功能。還能明顯提高免疫力。促進機體神經細胞生長及保護延緩腦細胞萎縮，增強腦的活力和記憶力。