轉貼: 台北仁愛路‧朱記餡餅粥轉貼

庹宗康 · 發表於 2012-8-20 20:46:48

本帖最後由包包啤利於 2012-8-25 15:05 編輯

店名：朱記餡餅粥
營業電話：(02)2702-9411
營業地址：台北市大安區仁愛路三段106號
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:30

位於高級地段的仁愛路，裝潢果然是要夠氣派！
大老遠的就看到這個亮晶晶的員外的家
說也奇怪，白天經過無數次...對這家店就是沒有印象！

一進門就看見半開放式的廚房，有人捏著蒸餃有人忙著煎蔥油餅～好熱鬧！

張望了一下一樓沒有位子，於是我們只好認命的往二樓走前進
二樓也是個滿滿滿啊～生意要不要這麼好！！

桌上的調味料很簡單，只有辣油、糖、醬油與醋而已

坐妥之後，服務人員手腳迅速的丟上了盤子餐巾紙與筷子筷架

價格沒有我想像中的恐怖，就一般般的昂貴台北小吃店而已～

裡頭冷氣實在不夠冷，我完全不想走動省得又冒汗

這張照片在亮什麼..有我想吃的蓮藕耶！還有豆干絲跟牛蒡！！

朱記的小菜還滿大盤的，要價40元也還算合理
麻油與薑絲的香氣很濃厚，當成涼拌菜吃非常適合
葉子的部份很嫩，但是吃到梗的地方..我腦海就不斷的浮出"老梗..老梗..老梗.."的字眼
梗真的有夠老的啦！吼～要不是我這個大鋼牙，是有辦法吞進去嗎？

既然人家叫做朱記餡餅粥，不來個餡餅好像對不起自己
所以點了牛肉餡餅 NT.40

咬上一口，果然看到滿滿湯汁！
因為被餡餅燙過太多次了，這回記得有小心翼翼的慢慢的吸上一口
朱記的餡餅不需要沾醬，口味非常重！

蔥油餅 NT.35

說是蔥油餅，吃起來其實比較類似蔥抓餅
油放得很多所以是又鬆又香～薄薄一片味道卻很夠

北方雞絲涼麵 NT.100 ，是的！一百大洋呀～哈哈！
雖然不便宜，果然卻成為我今天最喜歡的一品啊～

配料有雞絲、火腿絲、小黃瓜絲、豆芽
口感像河粉的涼麵很特別，與微酸又超香的花生醬拌起來好棒啊！
香濃的芝麻醬透著微酸微蒜，這款真是太適合夏天吃了～好好吃唷

鮮肉蒸餃 NT.100 　這個價錢也不算太親切

雖然肉是我喜歡的鮮嫩粉紅色，而且又用了我愛的韭黃
但是吃起來就是個非常普通

兩個人這樣吃下來也是要315元，在台北不能說貴但是也不便宜了
雖然覺得朱記還不錯，賣這種價錢一部分也是因為裝潢